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二十四节气谷雨

发布日期2020-03-30
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二十四节气——谷雨

谷雨是春季的最后一个节气,谷雨的意思是“播谷降雨”,这个时节雨水增多,雨生百谷,有利作物生长,所以说“春雨贵如油”。

谷雨有三候“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑。”南方地区牡丹吐蕊,樱桃红熟,北方地区柳絮飞落,桃花杏花朵朵开。

谷雨后,虫害进入高发期,因此农家会张贴谷雨贴来驱凶纳吉。古时还有“走谷雨”的风俗,走村串亲,或者郊游踏春,强身健体。谷雨时节也是春潮水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子,为了能够满载而归,出海平安,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。南方有谷雨摘茶习俗,谷雨时节采摘新茶,以祈求健康。当然大家最熟悉的风俗就是谷雨食香椿了,也成为“吃春”,这原本是北方的风俗,后来流传至全国,也衍生出各种美食,小易就非常喜欢香椿蛋,你呢?

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