大雪,在每年的12月6-8日,俗语有“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”并不是说到了大雪,各地开始大面积降雪,而是指天气更加寒冷,在北方,各地已经被白雪覆盖,而在广州一代,可能还是郁郁葱葱的春季景象。
到了大雪有哪些民间俗呢?
“小雪封地,大雪封河”,到了到了大雪时节,北方小伙伴可以堆雪人、滑冰、滑雪。而积雪也给农作物提供了很好的越冬环境,能增加土壤中的水份和氮化物,还能防寒保温,因此也有“瑞雪兆丰年”一说。
到了南方,则有“小雪腌菜,大雪腌肉”。一说,腌咸肉,晾肉干以迎接新年。同时大雪还是温补的好时节,可以多吃一些蛋白质、维生素丰富的食物,大雪别忘了喝一杯暖胃的姜汤驱寒哦~