雨水，是二十四节气之第2个节气。雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。雨水是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大，要注意个人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。
雨水节气中，地湿之气渐升，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸;脾属土，在味为甘。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。
