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立冬,在古代社会是民间“四时八节”之一,也是冬季的第一个节气,意味着冬季正式来临。虫有冬眠,人有“补冬”一说,也就是吃饺子、喝羊汤。相传汉高祖刘邦畏惧严寒,每到冬天无论穿多厚的衣服都会冻得瑟瑟发抖。刘邦手下樊哙,宰活羊,炖了一锅羊肉汤给刘邦,刘邦喝下以后全身冒汗,瞬间就不冷了,此后刘邦每年都会喝羊肉汤驱寒,后来民间也形成了立冬喝羊肉汤的俗。
马上到立冬了,大家的羊肉汤和秋裤都准备好了吗?
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